Valtenesi sind eigentlich Rot-und Roséweine, die in dieser Region angebaut werden. Aus diesem Grund nennt man dieses Gebiet umgangssprachlich "Valtenesi". Dazu gehören die Gemeinden Saló, Roé Volciano, Villanuovo sul clisi, Gavardo, San Felice del Benaco, Polpenazze, Moniga, Manerba, Soiano, Calvagese della Riviera, Padenghe und Bedizzole. Die dort produzierten Weine besitzen seit 2011 eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung.

Immer am Wasser des Kanals entlang, führt diese Radtour im unteren Sabbia Tal. Ein sehr gut ausgebauter Radweg führt vorbei an kleinen Orten und Mühlen.